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Vino, Rivoluzione calabra: vitigni rari e storie di successo
Non una semplice regione produttrice, la Calabria è uno scrigno che coniuga radici antiche e coraggio innovatore.
Alice Paillard: Il potere di una visione audace
Nata nel cuore della Champagne nel 1982, Alice Paillard porta nel sangue una storia secolare, quella di una famiglia di viticoltori, mediatori e...
La Cena delle Stelle 2025: chef stellati in Sardegna per un progetto solidale in Tanzania
C’è un filo sottile, eppure tenace, che unisce il cuore della Sardegna a quello dell’Africa. Un filo fatto di mani che cucinano, di...
Una generazione sobria. Forse troppo
C’è un dato che circola da qualche tempo nei report di settore, tra i discorsi dei bartender e lelamentele velate dei distillatori artigianali:...
Guida semiseria a Vinitaly: vino, sudore e taralli
Vinitaly è una prova di resistenza fisica e mentale, un rito di passaggio enogastronomico, una specie di labirinto in cui Dioniso e Satana...
Dazi: cosa sono davvero, tra storia, fallimenti e paradossi attuali
Immagina di piazzare un cancello nel vento e poi vantarti di aver chiuso fuori la tempesta. Ecco, questo è un dazio. Mentre il...
L’eredità di Giorgio Cecchetto: Vino, Passione e Inclusione nel Piave
Nella fertile terra del Piave, dove il fiume sussurra antiche storie e la brezza profuma di mosto, si erge l’azienda vitivinicola Giorgio Cecchetto....
Villa Caviciana, la Tenuta del FAI dove il vino racconta il territorio
C’è un luogo nel cuore dell’Alto Lazio dove la bellezza del paesaggio incontra una sfida concreta: dimostrare che coltivare la terra in modo...
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Roma l’addio a Papa Francesco: retroscena, flash e vanità .
Dress code sgarbati, giornalisti che sfidano la legge di gravità e primi ministri tra piatti di pasta e selfie rubati: il racconto non...
