Manolo Orgiana

Classe 79, Cagliaritano dentro, cittadino del mondo fuori, amante del buon cibo e di tutto ciò che ruota attorno al mondo del cibo, ha deciso di trasformare questo interesse in una forma di espressione. Da qualche tempo, infatti, scrivo per raccontare esperienze gastronomiche, esplorando sapori, storie di chef e tendenze del settore. Attraverso i viaggi, scopro e sperimento tutto ciò che ogni paese ha da offrire in termini di prodotti e tradizioni gastronomiche. La cucina è una forma d'arte e di espressione, un modo per raccontare storie e culture diverse.