Taste & Co.

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Un vigneto in Calabria
Vino

Vino, Rivoluzione calabra: vitigni rari e storie di successo

Non una semplice regione produttrice, la Calabria è uno scrigno che coniuga radici antiche e coraggio innovatore.

Cristiano Piccirillo e Salvatore Esposito in una delle scene della serie
CiboCostume & Societ

Napoli racconta Napoli: 6 storie che parlano al cuore

Masardona celebra la città partenopea con una docuserie appassionante, tra sapori autentici e volti indimenticabili.

Close up della Focaccia di Recco
Cibo

Recco e la focaccia IGP più amata nel mondo

Pochi ingredienti per un prodotto da forno celebre in tutto il mondo. Lo si trova ovunque, ma quello “originale” c’è solo a Recco

La classica pastiera napoletana
Cibo

Misteri a tavola: pastiera e spaghetti, la storia dimenticata

Nel grande teatro della pasticceria italiana, la pastiera occupa un posto tutto suo: regina incrostata di zucchero e leggenda, profumata come una nonna...

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Cibo

Cucina al BBQ: i consigli di Roberto Pintadu

BBQ perfetto, iniziamo dal fuoco con i consigli di Roberto Pintadu, vero guru della cucina alla brace

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Vino

Alice Paillard: Il potere di una visione audace

Nata nel cuore della Champagne nel 1982, Alice Paillard porta nel sangue una storia secolare, quella di una famiglia di viticoltori, mediatori e...

Il pane preparato da Petra Antolini
Tavole

Hosteria al Corno e l’esperienza gastronomica più coinvolgente

Che poi si dica il contrario, ma c’è un momento — tra la crosta del pane ancora caldo e l’odore umido del burro...

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Taste & Co.Tavole

Isotta: la trattoria che rivoluziona la periferia romana

Oltrepassiamo Monte Mario e il Policlinico Gemelli, ci addentriamo in quella terra di mezzo che sembra uscita da un romanzo di Tolkien, dove...

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L'addio a Papa Francesco dalla Sala Stampa Vaticana
Costume & Societ

Roma l’addio a Papa Francesco: retroscena, flash e vanità.

Dress code sgarbati, giornalisti che sfidano la legge di gravità e primi ministri tra piatti di pasta e selfie rubati: il racconto non...

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